Als fervent tosti-eter heb ik al wat varianten geprobeerd. Maar na het maken van onderstaand recept ben ik verkocht, eenvoudig, lekker ouderwets in de pan en uitzonderlijk lekker.
Normaal hou ik mijn tosti eenvoudig, kaas+ham, beetje boter en paar minuten in het tosti-ijzer. Dit is van een ander kaliber en kan in principe op elke tosti toegepast worden. Het geheim zit hem in de gebruikte kaas (cheddar) en de manier waarop deze bereid wordt.
Niet alleen aan de binnenkant wordt aandacht besteed, maar ook de buitenkant wordt onder handen genomen. Dit alles, lekker ouderwets, in de pan met wat boter en het resultaat is echt om van te smullen! Ga jij hem proberen?
