Bananenbrood recept gezond lekker eenvoudig feat
Via: depositphotos.com

Dit bananenbrood is super lekker en toch dood-eenvoudig

Misschien heb je er nog nooit van gehoord of heb je de smaak al te pakken. Bananenbrood is hot, maar bovendien erg gezond, lekker en met dit recept super eenvoudig om te maken…

Bananenbrood: gezond en lekker

Het is niet gek dat naast gekke koffierecepten, bananenbrood de laatste tijd zo populair is. Zodra je dit zelfgemaakte brood in de oven ruikt, ben je helemaal om. Bovendien is het erg gezond en kun je het snel voorbereiden. Een goed recept hiervoor konden we je natuurlijk niet achterhouden…

Bananenbrood recept maken gezond lekker eenvoudig banaan
Via: depositphotos.com

Recept voor bananenbrood

Natuurlijk zijn gezondheid en tijd twee belangrijke zaken in de hedendaags lifestyle. Toch gaan ze juist vaak niet samen. Met dit recept is dat anders en kun je snel het lekkerste en gezonde bananenbrood maken. Het allermooiste is dat je het brood perfect kunt invriezen; zelfs in stukken om altijd een snelle bureausnack te hebben. Vertrouw ons maar…

Bananenbrood recept gezond lekker eenvoudig
Via: depositphotos.com

Benodigdheden bananenbrood

Dit recept is opgemaakt voor een brood met ca. 8 stukken. Maak je een kleiner brood, moet je de ingrediënten dus delen naar rato.

  • 3 stuks rijpe bananen
  • 30 ml olie
  • 50 g Griekse Yoghurt
  • 110 g bruine suiker
  • 2 eieren
  • 3 tl bakpoeder
  • 1 mespunt zout
  • 1 vanillesteel
  • 1 mespunt kaneel

De bereiding van het bananenbrood

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden en bekleed een cakevorm met bakpapier (of olie het in)
  2. Prak de bananen in een schotel klein
  3. Meng alle overige ingrediënten in een tweede kom tot beslag
  4. Voeg de bananen-puree toe bij het beslag en roer het goed door
  5. Doe het beslag in de bakvorm en laat het 55 minuten gaar bakken
Bananenbrood recept gezond lekker
Via: depositphotos.com

Extra tips:

  • Je bananenbrood wordt nog sappiger als de bananen overrijp zijn of je ze zelfs vooraf invriest en ontdooit!
  • Strooi er op het einde nog wat walnoten en/of chocolade bovenop en je bananenbrood is compleet af.
  • Je kan ook creatief zijn met de zoetigheid: in plaats van suiker kun je ook honing of siroop gebruiken.

Natuurlijk zijn er nog veel meer goede tips bij elkaar gebracht in boekvorm of zijn er vele handige producten beschikbaar:

Lees ook:


Volg Kiwify op Facebook


Leuk of handig? Volg ons!

Wij maken deze artikelen met veel plezier en vinden het dan ook erg tof als je ons volgt! Dat kan al gemakkelijk (en veilig) via onze leuke wekelijkse nieuwsbrief:

Geen zorgen, we spammen niet! Lees onze privacyverklaring.

Welkom op kiwify.nl! Ook wij gebruiken cookies...

Bedankt voor je bezoek! Voor een leukere ervaring (en werkende site), plaatsen wij cookies en delen (aan de hand van deze cookies) informatie over je gebruik van deze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. We zouden je willen vragen, deze éénmalig te accepteren. Lees meer over ons privacybeleid of cookie-instellingen.

Cookie instellingen

Hieronder kun je kiezen welk soort cookies je toestaat op deze website. Klik op de knop "Instellingen opslaan" om je keuze toe te passen.

Let op: bij het weigeren van bepaalde cookies zal de website mogelijk niet meer naar behoren functioneren en bepaalde onderdelen of (ingesloten) content niet worden vertoond.

FunctioneelOnze website maakt gebruik van functionele cookies. Deze cookies zijn nodig om onze website te laten werken.

AnalyticsOnze website maakt gebruik van analytische cookies om het mogelijk te maken onze website te analyseren en te optimaliseren ten behoeve van o.a. de gebruiksvriendelijkheid.

Social mediaOnze website plaatst social media cookies om u inhoud van derden zoals YouTube en FaceBook te laten zien. Deze cookies kunnen uw persoonlijke gegevens bijhouden.

AdvertentiesOnze website plaatst advertentiecookies om u advertenties van derden te tonen op basis van uw interesses. Deze cookies kunnen uw persoonlijke gegevens bijhouden.