Via: youtube.com (capture) | The Cooking Foodie

Dalgona-koffie: de nieuwste koffiehype (en het recept)

Een latte machiato of cappuccino is niet meer exotisch. De nieuwste koffiehype is in het land. Geen koffieliefhebber? Zelfs dit Dalgona-koffie recept zal je smaken!

Via: youtube.com (capture) | The Cooking Foodie

Dalgona-koffie: wat?

De nieuwste koffiehype komt uit Zuid-Korea overgewaaid en smaakt naar karamel! De naam heeft het drankje te danken aan een andere Zuid-Koreaanse snack op basis van honingraat. Het staat dus vast dat de Dalgona-koffie een zoete bedoeling is. Hoe dan ook, iedereen heeft er de mond vol van. Op sociale media ontstond er een #dalgonacoffeechallange, waarbij veel mensen via Instagram of YouTube hun creaties delen.

De Dalgona-koffie wordt koud geserveerd en is dus ideaal voor tijdens warme zomermaanden. In principe komt het neer op een glas koude (soja)melk met daarop een opgeklopte, luchtige koffieroom. Bovendien kan je hem pimpen met wat ijsblokjes, chocoladeschilfers of – je doet maar wat je wilt – marshmallows.

Via Kiwify.com

Wil je het eens proeven? Wacht niet langer en haal de barista in jezelf naar boven. Het Dalgona-koffie recept super eenvoudig. Het enige wat je nodig hebt is:

  • oploskoffie 2 el
  • suiker 2 el
  • water 2 el
  • melk
  • eventueel ijsblokjes
Via Kiwify.com

Dalgona-koffie recept

Je mixt de drie ingrediënten (oploskoffie, suiker en water). Dit kan je met de hand doen, maar een mixer is toch aangeraden. Hoe langer je de ingrediënten opklopt, des te ‘romiger’ de Dalgona-koffie. Mix het geheel voor minstens vijf minuten. Je zal merken dat het mengsel van een donkerbruine kleur overgaat naar het karamelachtige lichtbruin. Het wordt stroperig en luchtig. Vul vervolgens een glas melk. Creëer een mooi laagjeseffect door de koffieroom er voorzichtig op te scheppen. Klaar, genieten maar!

Via Kiwify.com

Heeft jouw Dalgona-koffie gesmaakt? Laat het ons weten in een reactie hieronder!

Lees ook


Volg Kiwify op Facebook


Leuk of handig? Volg ons!

Wij maken deze artikelen met veel plezier en vinden het dan ook erg tof als je ons volgt! Dat kan al gemakkelijk (en veilig) via onze leuke wekelijkse nieuwsbrief:

Geen zorgen, we spammen niet! Lees onze privacyverklaring.

Welkom op kiwify.nl! Ook wij gebruiken cookies...

Bedankt voor je bezoek! Voor een leukere ervaring (en werkende site), plaatsen wij cookies en delen (aan de hand van deze cookies) informatie over je gebruik van deze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. We zouden je willen vragen, deze éénmalig te accepteren. Lees meer over ons privacybeleid of cookie-instellingen.

Cookie instellingen

Hieronder kun je kiezen welk soort cookies je toestaat op deze website. Klik op de knop "Instellingen opslaan" om je keuze toe te passen.

Let op: bij het weigeren van bepaalde cookies zal de website mogelijk niet meer naar behoren functioneren en bepaalde onderdelen of (ingesloten) content niet worden vertoond.

FunctioneelOnze website maakt gebruik van functionele cookies. Deze cookies zijn nodig om onze website te laten werken.

AnalyticsOnze website maakt gebruik van analytische cookies om het mogelijk te maken onze website te analyseren en te optimaliseren ten behoeve van o.a. de gebruiksvriendelijkheid.

Social mediaOnze website plaatst social media cookies om u inhoud van derden zoals YouTube en FaceBook te laten zien. Deze cookies kunnen uw persoonlijke gegevens bijhouden.

AdvertentiesOnze website plaatst advertentiecookies om u advertenties van derden te tonen op basis van uw interesses. Deze cookies kunnen uw persoonlijke gegevens bijhouden.