Via: youtube.com (capture) | The Cooking Foodie

Dalgona-koffie: de nieuwste koffiehype (en het recept)

Een latte machiato of cappuccino is niet meer exotisch. De nieuwste koffiehype is in het land. Geen koffieliefhebber? Zelfs dit Dalgona-koffie recept zal je smaken!

Via: youtube.com (capture) | The Cooking Foodie

Dalgona-koffie: wat?

De nieuwste koffiehype komt uit Zuid-Korea overgewaaid en smaakt naar karamel! De naam heeft het drankje te danken aan een andere Zuid-Koreaanse snack op basis van honingraat. Het staat dus vast dat de Dalgona-koffie een zoete bedoeling is. Hoe dan ook, iedereen heeft er de mond vol van. Op sociale media ontstond er een #dalgonacoffeechallange, waarbij veel mensen via Instagram of YouTube hun creaties delen.

De Dalgona-koffie wordt koud geserveerd en is dus ideaal voor tijdens warme zomermaanden. In principe komt het neer op een glas koude (soja)melk met daarop een opgeklopte, luchtige koffieroom. Bovendien kan je hem pimpen met wat ijsblokjes, chocoladeschilfers of – je doet maar wat je wilt – marshmallows.

Via Kiwify.com

Wil je het eens proeven? Wacht niet langer en haal de barista in jezelf naar boven. Het Dalgona-koffie recept super eenvoudig. Het enige wat je nodig hebt is:

  • oploskoffie 2 el
  • suiker 2 el
  • water 2 el
  • melk
  • eventueel ijsblokjes
Via Kiwify.com

Dalgona-koffie recept

Je mixt de drie ingrediënten (oploskoffie, suiker en water). Dit kan je met de hand doen, maar een mixer is toch aangeraden. Hoe langer je de ingrediënten opklopt, des te ‘romiger’ de Dalgona-koffie. Mix het geheel voor minstens vijf minuten. Je zal merken dat het mengsel van een donkerbruine kleur overgaat naar het karamelachtige lichtbruin. Het wordt stroperig en luchtig. Vul vervolgens een glas melk. Creëer een mooi laagjeseffect door de koffieroom er voorzichtig op te scheppen. Klaar, genieten maar!

Via Kiwify.com

Heeft jouw Dalgona-koffie gesmaakt? Laat het ons weten in een reactie hieronder!

Lees ook


Volg Kiwify op Facebook


Leuk of handig? Volg ons!

Wij maken deze artikelen met veel plezier en vinden het dan ook erg tof als je ons volgt! Dat kan al gemakkelijk (en veilig) via onze leuke wekelijkse nieuwsbrief:

Geen zorgen, we spammen niet! Lees onze privacyverklaring.

Welkom op kiwify.nl! Ook wij gebruiken cookies...

Bedankt voor je bezoek! Voor een leukere ervaring (en werkende site), plaatsen wij cookies en delen (aan de hand van deze cookies) informatie over je gebruik van deze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. We zouden je willen vragen, deze éénmalig te accepteren. Lees verder!

Cookie settings

Below you can choose which kind of cookies you allow on this website. Click on the "Save cookie settings" button to apply your choice.

FunctionalOur website uses functional cookies. These cookies are necessary to let our website work.

AnalyticalOur website uses analytical cookies to make it possible to analyze our website and optimize for the purpose of a.o. the usability.

Social mediaOur website places social media cookies to show you 3rd party content like YouTube and FaceBook. These cookies may track your personal data.

AdvertisingOur website places advertising cookies to show you 3rd party advertisements based on your interests. These cookies may track your personal data.